كفته البطاطس
عن الوصفة
كفته البطاطس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. سهله ولذيذه ع العشاء أو بجانب اطباق المكرونات
المكونات
- 5 بطاطس مسلوقه ومهروسه
- بيضه
- معلقه بقسماط
- 2 اعواد شبت مقطع صغييير
- 2 عود بقدونس مقطع صغييير
- 1/2 معلقه توابل من كل
- كاري ملح فلفل كمون توم وبصل بودر
- 1 معلقه لبن
- 1 مخله اسنان
- التغليف.
- 1 بيضه
- بقسماط مخلوط عليه بعض التوابل
طريقة التحضير
-
1
تقشر البطاطس وتغسل جيداً ويتم سلقها وهرسها جيداً
-
2
يتم اضافه البيضه والبقسماط واللبن والتوابل والخضراء
-
3
يقلب جيدا.. ونصنع صوابع سميكه
-
4
نضعها في بيضه ثم بقسماط وترص في صينيه حتى انتهاء الكميه
-
5
نشكها بخله الاسنان اخرام بسيطه
-
6
تدخل التلاجه ساعه او اقل التماسك
-
7
ونقليها في زيت بسيط جدا
-
8
يمكن حشوها بالاجبان أو اللحم المفروم المعصج
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
